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川芎

川芎

川芎繖形科藁本屬栽培植物,川芎香氣濃鬱而特殊,味苦,辛,微回甜,有麻舌感。

 

產品說明

為繖形科多年生草本植物川芎 (Ligusticum chuanxiong Hort.) 的根莖。主產於四川。五月採挖,洗淨泥沙,曬後烘乾。用時切製。

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高雄仁武區八德南路100巷137號

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