老砂仁 > 辛香料內容
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老砂仁，又稱作砂仁，是一種多年生草本植物，屬於五加科。其果實呈圓形或橢圓形，表面有明顯的紋路，呈現棕色或黑色。老砂仁具有獨特的香氣和味道，主要成分包括揮發油、澱粉、蛋白質等。
產品說明
老砂仁通常被用作香料和藥材。在烹飪中，可以將其磨成粉末或整顆使用，用以增添料理的香氣和風味。在藥用方面，老砂仁常被煎煮成湯劑，或者作為藥方的一部分。
高雄仁武區八德南路100巷137號
0917-873058、(07)3726299
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